NEWS HEADLINES

　平壌にある三一浦特産物工場で生産される製品に対する住民の評価は高い。三一浦特産物工場の支配人であるソル・ヨンギョンさんに話を聞いた。

――三一浦特産物工場で生産する製品が高い評価を得ている理由は何か。

　それは私たちの工場で生産する製品が健康増進に良い機能性食品だからだ。工場では薬効成分が豊富な農土産物と天然植物を主原料とした様々な食料品と酒、茶、高麗薬、蜂蜜など数百種類の製品を生産している。

　工場の製品は、平壌市にある三一浦特産品店と分店、平壌第1百貨店、大成百貨店、光復区商業中心をはじめとする商業奉仕単位で販売されており、人気も高く、需要も高い。

　最近、新しく誕生した華城区の臨興通りにも三一浦特産品店を設け、人民にサービスを提供している。

――需要が高い健康食品の生産を増やすための計画は何か。

　工場では新製品開発を経営戦略として掲げ、食品の味と栄養価を保証するために先進的な食品工業技術を絶えず導入しようとしている。

　工場は全国的な展示会を通じて、他の食品生産単位との交流を積極的に行う計画だ。工場は2023年に開催された軽工業製品展示会と2024年2月に開催された平壌市人民消費品展示会に100種類以上の製品を出品し、好評を博した。

　現在、工場では、より近代的で有能な生産工程を構築することを目標に、改造現代化工事を本格的に進めている。